バジルちゃん♡
最終更新日: 2015-7-17
こんにちは♫
今日はうちのバジルちゃんのご紹介です♡
大分大きくなってきたのです♫
虫食いもほぼなくそだってくれています✧*。
そんなバジルちゃんを今日は収穫!
このバジルちゃんを今回は粉バジルにしたいと思い、早速葉の部分を取って~
こんな感じに♡
さてさて、作っていきますよー!
まずは綺麗に洗って、キッチンペーパーでしっかり水気をとって~
お皿にキッチンペーパーを乗せて、その上にバジル達を重ならないように乗せたら、レンジを500wに設定して、1分半!
一瞬でカサカサのバジルちゃんw
これを本当はミルで粉々にしていくんですが、うちにはミルがないので、ミキサーで粉々にしていきまーす♫
すると、見事!こんな感じに♡
ジップロックにそのままバジルやパセリを入れて、冷凍庫で凍らせて、パンパン叩いて粉々にする方法もありますが、それだと、香りがあまり残らないんです…
なので、私はこの方法で粉々にしてます♡
もんの凄い香りが残るんです♡
この粉バジル。
まだ何に使うか悩み中w
話は変わりますが、台風の影響凄いですねー!!!!
外で写真撮ったら、髪の毛ワサーってなっちゃいましたww
バケツをひっくり返したような雨が降ったり、突然晴れたり…こないだまでのお天気はどこぞへー。。。
さて、粉バジルの使い道考えよーっと♡
最後までお読み頂き、
有難うごさいます♡
それでは皆様御自愛下さい♡